Dieser Kurs fällt völlig aus dem Rahmen der Volkskunstschule. Doch Lichtblau ist nicht nur ein Künstler der Malerei und Graphik. Er komponiert Schokolade, Pistazien, Aromen, edle Brände... also all die edlen, leckeren Zutaten zu Pralinen. Erstaunlich einfach in der Herstellung sind seine Kreationen ein Gedicht und für die Teilnehmer leicht nachvollziehbar.
Jeder Teilnehmer stellt eine Pralinensorte her. Ist der Kurs mit 8 Teilnehmern belegt, bekommt am Ende jeder ein schönes Sortiment von 8 einzigartigen Kreationen.

Kurspreis zuzüglich 10,00€ für die Nutzung des Küchenstudios Viva-Culinaria und 32,50€ Zutatenpauschale. Diese werden je nach Verbrauch am Ende des Kurszeitraumes beim Kursleiter abgerechnet.